在这个每分每秒都会在变化的时代，别致新鲜的食物成了每天的热点，相信大家都不想错过国际上的这些变化，大家都想用长久一点的生命去换取享受多一点别致的社会，可是年龄的不断增加，人们身体内的血管会变得特别容易出毛病，特别是那些退休的缺乏锻炼的中老年人来说，极其容易出现血管发生堵塞的症状，血管发生堵塞是有多种因素构成的，其中年龄以及饮食结构占了很大的比重，如果血液含糖量太高或者垃圾毒素越来越多，致使了血管中血液的流动不再像以前那样畅通，这也是为什么中老年人会常常伴随着血栓的最根本的原因。

其实，血管的堵塞会对身体全面进行影响，因此，避免血管堵塞成了保护好身体最基本的要求了。如果想要疏通血管的话，最近比较流行的方法就是食用豆豉！说到豆豉，大家想到了应该就是厨房了，因为每家每户的厨房里基本上都可以找到这种食物，这种食物在南方地区经常是拿来配菜调味的！因其价格比较便宜，所以被大家认为是比较接地气并且最有效的“化栓药”了。无论它是怎么样烹饪，都可以将其作用充分发挥!它的作用有以下几个方面，可以供大家参考一下!

功效一、避免产生血栓或者降低血栓

豆豉中的有效成分就包括了有溶血栓的作用，血栓的形成原因是因为血管内壁堆积了大量的垃圾废物以及那些对身体无益的脂肪，就此导致血液的流通度受到了破坏，产生了血栓。以豆豉中包含的成分完全可以将血栓降解的哦。

功效二、避免细胞发生癌变

豆豉当中含有的物质有很高的功效去避免癌细胞进行癌变，是抑制癌细胞，防御癌症比较有效的食物了！